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PORQUÉ LAS DIETAS NO HAN FUNCIONADO NI FUNCIONARÁN Es posible que, alguna vez comieras de todo y no te preocuparas por la comida ni el peso cambiara. Es era tu peso natural y probablemente no te pesabas porque tu cuerpo mantenía el pso de forma autmática. Y es que el cuerpo se autorregula solo, mantinene las constatnes vitales dentro de lo que se llama homeostasis o rangos de normalidad. El cerebro, desde el hipotálamo, autorregula el peso. Así cada persona tiene un peso natural que se mantienne dentro de un rango de fluctuación y que depende de la herencia genética. Cualquier cifra dentro de este rango es el peso natural. Cuando has hecho dieta alguna vez, es casi seguro que hayas tenido un efecto rebote y hayas recuperado el peso. 



El sistema de regulación del peso es muy eficiente. Una persona consume en un año un millón de calorías de promedio y mantienne el peso natural con una precisión del 99,5%. Si se multiplica esto por 70 años sin hacer dietas y manteniendo el peso natural, …

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